예전엔 참 좋았는데… 이번엔 살짝 아쉬웠던 이유는?
✔️ 국민통닭, 기대를 품고 다시 찾은 그곳
잠실 석촌호수 근처에서 치킨 생각이 날 때면 자연스럽게 떠오르는 곳, 바로 국민통닭입니다.
합리적인 가격과 건강한 재료, 그리고 닭다리살 100%로 만든 부드러운 식감이 매력적인 곳이죠.
무엇보다 유산균으로 닭을 코팅해 저온숙성까지 해낸다고 하니, 맛뿐 아니라 건강까지 생각하는 정성이 느껴지는 곳입니다.
저는 예전부터 자주 찾던 단골이었고, 배달도 여러 번 시켜 먹을 정도로 애정이 많은 곳이었는데요.
얼마 전 오랜만에 직접 매장을 방문해 치킨과 사이드를 먹어보았고, 그 솔직한 후기를 공유드리려고 합니다.
✔️ 직접 맛본 메뉴들, 이번엔 조금 아쉬웠어요
🐔 순살 프라이드 치킨 – 바삭했지만, 아쉬운 닭 비린내
갓 튀긴 듯 바삭한 튀김옷에 기대를 안고 한 입 베어물었는데요, 예상치 못한 닭 비린내가 살짝 거슬렸습니다.
평소엔 잡내 없이 담백했던 기억이 있어서, 혹시나 조리 방식이나 재료 관리에 변화가 있었나 생각이 들었습니다.
튀김 상태 자체는 좋았지만, 향이나 뒷맛이 살짝 아쉬운 느낌이 남았어요.
🍲 국물 떡볶이 – 떡보다 분모자가 많았어요!
평소에 국물 떡볶이를 워낙 좋아해서 기대했는데요, 이날은 분모자 비율이 너무 많았던 게 조금 의외였습니다.
떡보다 분모자가 더 많이 들어 있어 ‘떡볶이’보다는 ‘분모자탕’ 같다는 느낌도 받았어요.
맛 자체는 괜찮았지만, 식감의 밸런스에서 살짝 아쉬움이 있었네요.
🍟 감자튀김 – 바삭하고 고소했지만 무난한 느낌
감자튀김은 역시 기본 이상은 했습니다. 바삭한 식감에 고소함까지 살아 있었고, 치킨과 잘 어울렸습니다.
다만 특별한 포인트는 없었고, 그냥 ‘무난하고 괜찮다’는 정도였습니다.
❓ 주방의 변화? 혹시 주인이 바뀐 걸까요?
평소와는 다소 다른 인상에, 혹시 운영방식이나 조리법이 바뀐 건 아닐까 하는 생각도 들었습니다.
그날 매장이 많이 바빠 보이기도 했고, 일시적인 실수일 수도 있다는 점을 감안하려고 합니다.
하지만 평소 자주 찾던 손님 입장에서는 살짝 아쉬운 경험이었던 건 사실입니다.
✔️ 다시 예전의 국민통닭으로 돌아오길 바라며
국민통닭은 합리적인 가격, 건강한 조리법, 그리고 맛까지 갖춘 동네 대표 맛집으로 자리잡아 왔습니다.
이번에는 살짝 아쉬움이 있었지만, 지금까지의 좋은 기억이 더 많기 때문에 다시 기회를 주고 싶은 마음도 있습니다.
혹시 조리 과정이나 운영에 변화가 있었다면, 고객의 피드백을 반영해 다시 그 맛을 되찾을 수 있기를 바랍니다.
정성껏 만든 치킨을 다시 예전처럼 기분 좋게 즐길 수 있기를 기대하며, 다음 방문을 조심스럽게 생각해봅니다.
✅ 잠실 석촌호수 근처에서 치킨 맛집 찾고 계신가요?
매장에서 직접 즐기거나 포장도 가능하니, 다양한 메뉴를 직접 경험해보시는 것도 좋을 것 같아요.
혹시 저와는 또 다른 경험을 하실 수도 있으니, 한 번쯤 방문해보시는 건 어떨까요?
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